CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Molen Renyah Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Molen Renyah Ubi Ungu

Molen Renyah Ubi Ungu

Yulia Alsyra
Yulia Alsyra @Yulia_alsyra
Pekalongan- Jateng

#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Yes...molen lagi....
Kali ini dg isi ubi ungu yg lembut dan gurih.
Seperti biasa di goreng menggunakan Minyak Goreng Rose Brand yg jernih dan panasnya stabil, sehingga hasil gorengan matang merata smp ke dalam.

#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Yes...molen lagi....
Kali ini dg isi ubi ungu yg lembut dan gurih.
Seperti biasa di goreng menggunakan Minyak Goreng Rose Brand yg jernih dan panasnya stabil, sehingga hasil gorengan matang merata smp ke dalam.

Lebih banyak

Molen Renyah Ubi Ungu

Yulia Alsyra
Yulia Alsyra @Yulia_alsyra
Pekalongan- Jateng

#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Yes...molen lagi....
Kali ini dg isi ubi ungu yg lembut dan gurih.
Seperti biasa di goreng menggunakan Minyak Goreng Rose Brand yg jernih dan panasnya stabil, sehingga hasil gorengan matang merata smp ke dalam.

#KreasiKami_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian

Yes...molen lagi....
Kali ini dg isi ubi ungu yg lembut dan gurih.
Seperti biasa di goreng menggunakan Minyak Goreng Rose Brand yg jernih dan panasnya stabil, sehingga hasil gorengan matang merata smp ke dalam.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 pcs
  • Bahan isi
  • 350 grubi kukus, haluskan
  • 1 sdmtepung ketan
  • 1 sdmtapioka
  • 1 1/2 sdmgula
  • 1/2 sdmmargarin, cairkan
  • Bahan kulit
  • 150 grterigu prot rendah
  • 20 grgula halus
  • 10 grsusu bubuk
  • 1/4 sdtgaram
  • 20 grmargarin
  • 2 sdmMinyak Goreng Rose Brand
  • 40-50 mlair dingin
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan ubi kukus, tambahkan bahan kering.

    Foto langkah ke 1 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
  2. 2

    Aduk rata lalu tambahkan margarin cair.

    Foto langkah ke 2 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
  3. 3

    Ambil sekitar 30 gr, bulatkan lalu pilin ubi ungu dg kedua ujung meruncing. Sisihkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
  4. 4

    Campur semua bahan kering untuk kulit lalu tambahkan mentega putih dan Minyak Goreng Rose Brand, aduk smp berbulir.

    Foto langkah ke 4 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
  5. 5

    Masukkan air dingin lalu uleni smp bs di bulatkan. Tutup adonan lalu istirahatkan selama 30 menit

    Foto langkah ke 5 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
  6. 6

    Pipihkan adonan lalu potong" memanjang dg lebar sekitar 1 cm

    Foto langkah ke 6 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 6 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
  7. 7

    Pipihkan kembali smp tipis lalu lilitkan di adonan ubi ungu. Lakukan smp habis.

    Foto langkah ke 7 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 7 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 7 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
  8. 8

    Tuang 2 gelas Minyak Goreng Rose Brand, nyalakan kompor dg api sedang, setelah minyak panas lalu goreng molen smp kecoklatan, angkat dan tiriskan.

    Foto langkah ke 8 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 8 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
  9. 9

    Molen ubi ungu siap di nikmati.

    Foto langkah ke 9 dari resep Molen Renyah Ubi Ungu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yulia Alsyra
Yulia Alsyra @Yulia_alsyra
pada 22 September 2026 12.20
Pekalongan- Jateng
Bergabung 26 nov 2025Saya pecinta kuliner nusantara, daerah manapun asal cocok di lidah keluarga pasti akan jd daftar menu yg akan selalu sy recook.Semoga menu" saya yg ada di sini bs jd inspirasi teman" untuk memasak buat keluarga tercinta.Di cookpad...belajar bersama, berbagi bersama...❤️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Bolen Renyah Ubi Ungu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Savory Egg Toast
  2. Bihun Goreng Putih
  3. Nasi Daun Jeruk Super Aromatic
  4. Tart cake mudah dan cepat ala Abdillah Family
  5. Kwetiaw Kuah Pedas
  1. Isian Ayam untuk Lemper
  2. Isian Ayam
  3. Isian Tahu
  4. Ayam Jamur Brokoli Saus Teriyaki
  5. Ayam Crispy Sambal Matah
  1. Pindang Bandeng
  2. Puding Tape Singkong
  3. Sambal bawang ala cak anam vlog
  4. Es Lilin Alpukat Matcha, 3 bahan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26612016
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close