Sambel Tongkol Pindang

Name: Sambel Tongkol Pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Tongkol pindang (Yes yang biasanya di mika atau wadah bambu); 3 buah Cabai merah kering; 5 buah Cabai merah keriting; 1 buah Tomat merah; 5 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 50 ml Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis; 200 ml Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Sambel roa tapi palsu. Jadi karena ga nemuin ikan roa asap di pasar Depok apalagi di mba sayur, jadi kita pakai tongkol pindang aja buat bikin si sambel.

Digoreng dan ditumis pakai Minyak Goreng Rose Brand yang jadi minyak goreng yang saya stok di rumah.

#KreasiKami_Minyakgoreng #cookpadcommunity_depok

Sambel roa tapi palsu. Jadi karena ga nemuin ikan roa asap di pasar Depok apalagi di mba sayur, jadi kita pakai tongkol pindang aja buat bikin si sambel.

Digoreng dan ditumis pakai Minyak Goreng Rose Brand yang jadi minyak goreng yang saya stok di rumah.

#KreasiKami_Minyakgoreng #cookpadcommunity_depok

Lebih banyak

Sambel Tongkol Pindang

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Sambel roa tapi palsu. Jadi karena ga nemuin ikan roa asap di pasar Depok apalagi di mba sayur, jadi kita pakai tongkol pindang aja buat bikin si sambel.

Digoreng dan ditumis pakai Minyak Goreng Rose Brand yang jadi minyak goreng yang saya stok di rumah.

#KreasiKami_Minyakgoreng #cookpadcommunity_depok

Sambel roa tapi palsu. Jadi karena ga nemuin ikan roa asap di pasar Depok apalagi di mba sayur, jadi kita pakai tongkol pindang aja buat bikin si sambel.

Digoreng dan ditumis pakai Minyak Goreng Rose Brand yang jadi minyak goreng yang saya stok di rumah.

#KreasiKami_Minyakgoreng #cookpadcommunity_depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

150 gramTongkol pindang (Yes yang biasanya di mika atau wadah bambu)
3 buahCabai merah kering
5 buahCabai merah keriting
1 buahTomat merah
5 butirBawang merah
3 siungBawang putih
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir
50 mlMinyak Goreng Rose Brand untuk menumis
200 mlMinyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tongkol menggunakan Minyak Goreng Rose Brand lalu tiriskan.
2

Setelah agak dingin haluskan. Baiknya sih pakai Chopper atau diulek supaya tidak terlalu halus.
3

Haluskan cabai, bawang, tomat lalu tumis. Tambahkan sedikit air supaya matang dengan sempurna. Bumbui dengan garam dan gula. Masukan tongkol aduk rata.
4

Masak di atas api kecil, hingga air surut dan menyisakan minyak.