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セブンのブロッコリーチキンエッグ風
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セブンのブロッコリーチキンエッグ風-レシピのメイン写真

セブンのブロッコリーチキンエッグ風

yummysunny
yummysunny @yoko_an

セブンでよく買うブロッコリー・チキン・ゆで卵のシンプルな組み合わせをおうちで再現♪

それぞれに簡単なひと手間をかけるのがポイント。
卵は塩水に漬けて中までほんのり塩味に。
鶏むね肉は砂糖と塩をもみ込んで、予熱加熱でしっとりやわらかく。
そしてブロッコリーには、熱いうちに味の素をパラパラ。
これだけなのに、ちゃんと旨みがついて、そのままでも美味しい♪

ドレッシングをかけなくてもそのままで食べられます。

たんぱく質も野菜もしっかり食べられる、シンプルだけど満足感のあるヘルシーな一品です♪
バランスの良いダイエットにもおすすめ。

セブンでよく買うブロッコリー・チキン・ゆで卵のシンプルな組み合わせをおうちで再現♪

それぞれに簡単なひと手間をかけるのがポイント。
卵は塩水に漬けて中までほんのり塩味に。
鶏むね肉は砂糖と塩をもみ込んで、予熱加熱でしっとりやわらかく。
そしてブロッコリーには、熱いうちに味の素をパラパラ。
これだけなのに、ちゃんと旨みがついて、そのままでも美味しい♪

ドレッシングをかけなくてもそのままで食べられます。

たんぱく質も野菜もしっかり食べられる、シンプルだけど満足感のあるヘルシーな一品です♪
バランスの良いダイエットにもおすすめ。

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セブンのブロッコリーチキンエッグ風

yummysunny
yummysunny @yoko_an

セブンでよく買うブロッコリー・チキン・ゆで卵のシンプルな組み合わせをおうちで再現♪

それぞれに簡単なひと手間をかけるのがポイント。
卵は塩水に漬けて中までほんのり塩味に。
鶏むね肉は砂糖と塩をもみ込んで、予熱加熱でしっとりやわらかく。
そしてブロッコリーには、熱いうちに味の素をパラパラ。
これだけなのに、ちゃんと旨みがついて、そのままでも美味しい♪

ドレッシングをかけなくてもそのままで食べられます。

たんぱく質も野菜もしっかり食べられる、シンプルだけど満足感のあるヘルシーな一品です♪
バランスの良いダイエットにもおすすめ。

セブンでよく買うブロッコリー・チキン・ゆで卵のシンプルな組み合わせをおうちで再現♪

それぞれに簡単なひと手間をかけるのがポイント。
卵は塩水に漬けて中までほんのり塩味に。
鶏むね肉は砂糖と塩をもみ込んで、予熱加熱でしっとりやわらかく。
そしてブロッコリーには、熱いうちに味の素をパラパラ。
これだけなのに、ちゃんと旨みがついて、そのままでも美味しい♪

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材料

1~2人分
  • 卵 1個
  • ◯水 200cc
  • ◯塩 小さじ1
  • ブロッコリー 6房
  • ◎味の素 数振り
  • 鶏むね肉 100g
  • ●砂糖 小さじ1/3
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    卵は固めに茹で、◯に漬けて半日置く。

    • セブンのブロッコリーチキンエッグ風作り方1写真
  2. 2

    鶏肉はフォークで数箇所刺して、砂糖→塩の順にをもみ込んで、袋に入れ酒を入れて半日置く。

    • セブンのブロッコリーチキンエッグ風作り方2写真
    • セブンのブロッコリーチキンエッグ風作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を冷蔵庫から出して常温に戻し、お湯を沸騰させ、保存袋のまま鶏肉を入れて2分茹でる。火を止め、蓋をする。1時間放置。

    • セブンのブロッコリーチキンエッグ風作り方3写真
    • セブンのブロッコリーチキンエッグ風作り方3写真
  4. 4

    ※写真は空気が入っちゃってますけど、空気を抜いてください。汗

  5. 5

    この間にブロッコリーはレンジ600wで1分半〜2分加熱し、熱いうちに味の素をまぶす。

    • セブンのブロッコリーチキンエッグ風作り方5写真
  6. 6

    器にブロッコリー、一口大に切った鶏肉、半分に切った卵の順に入れて出来上がり。

    • セブンのブロッコリーチキンエッグ風作り方6写真

コツ・ポイント

セブンイレブンの再現なのでグラスに入れましたが、広い器に入れたほうが正直食べやすいです。笑

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/09/26 20:18に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 鶏肉 卵

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