A csirkemellet csontozzuk bőrözzük és csíkokra vágjuk..

Fűszerezzük sóval borssal fokhagymával bazsalikom kömènnyel növényi vegetaval..

Az alaplé készítése.. gázra tesszük a kimért vizet kimérjük ízesítjük és felfőzzük..

A 1 db vöröshagymát apróra vágjuk és kevés zsiradékban üvegesre pirítjuk.. hozzá adjuk a fűszeres csirkemell csíkokat és felöntjük kevés alaplével.. fedő alatt pároljuk.. DE NE FŐZZÜK KÉSZRE.!

A gombát mossuk meg és csepegtessük le.. utána vágjuk darabokra.. A zöldségezöldet mossuk meg és jó apróra vágjuk és tegyük félre..

Kevés zsiradékon az 1 db vöröshagymát és újhagymát apritva 🧅🧄 süssük üvegesre 🍄‍🟫🍄 öntsük hozzá a darabolt gombát és süssük kicsit együtt..

A 3/4 puha csirkemell csíkok hoz öntsük hozzá a gombát és öntsük fel fehérborral.. ízesítjük friss paprika 🌶️🫑 kockákkal

Majd adjuk hozzá a kimért rizst (2 adag alaplé 🍚🍚1 adag rizs --🍚 pohárral mérve) és ízesítsük fűszerezzük.. keverjük össze és kisebb lángon kisebb adagokban adjuk hozzá az alaplevet.. Amikor forró lesz ADJUK hozzá a tejszínt.. utó kóstolunk szükséges só bors Vegeta adható hozzá..

Végül fedő alatt - de többször keverve - puhára főzzük a rizst és húst is..

Amikor már csak párolódni kell ételnek ADJUK hozzá az aprított friss zöldségezöldet..

Én felét belekevertem - felét tetejére hintettem és még kicsit letakarva dagadni - állni hagyjuk..