Mochi Mango Sticky Rice Matcha

Name: Mochi Mango Sticky Rice Matcha
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan putih,; 40 gr gula pasir; 20 gr tepung maizena; 1 sdm minyak sayur; 1 sdt garam; secukupnya Pewarna ungu; secukupnya Tepung maizena utk taburan; 250 gr beras ketan putih, rendam kurleb 4-8 jam; 200 ml air/santan plus Kental Manis Indomilk Matcha; 1/2 sdt garam; 1 lbr daun pandan; 300 ml santan; 40 gr gula pasir; 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air; 1 lbr daun pandan; 2 buah Bahan isian, mangga matang ukuran sedang

Umi Syarifah @ummi_syarifah

ciputattimur, tang sel

Kue yg satu ini cukup viral yaa belakangan ini. Dahblama aku mau bikin, tapi belum terlaksana. Dan akhirnya ketika ada yg baru dr Indomilk Kental Manis Matcha Creamy, yg nikmatnya termatcha matcha, aku langsung eksekusi dgn sedikit utak atik biar ada rasa matchanya di situ. Daaan jadi deeh. Lets goo kita eksekusi...

#IndomilkKentalManis
#CreamyMatcha
#Nikmatnyatermatchamatcha

@KomunitasMasakIndonesia

#IndomilkKentalManis
#CreamyMatcha
#Nikmatnyatermatchamatcha

@KomunitasMasakIndonesia

Lebih banyak

Mochi Mango Sticky Rice Matcha

Umi Syarifah @ummi_syarifah

ciputattimur, tang sel

#IndomilkKentalManis
#CreamyMatcha
#Nikmatnyatermatchamatcha

@KomunitasMasakIndonesia

#IndomilkKentalManis
#CreamyMatcha
#Nikmatnyatermatchamatcha

@KomunitasMasakIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

6 porsi

200 grtepung ketan putih,
40 grgula pasir
20 grtepung maizena
1 sdmminyak sayur
1 sdtgaram
secukupnyaPewarna ungu
secukupnyaTepung maizena utk taburan
250 grberas ketan putih, rendam kurleb 4-8 jam
200 mlair/santan plus Kental Manis Indomilk Matcha
1/2 sdtgaram
1 lbrdaun pandan
300 mlsantan
40 grgula pasir
1 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
1 lbrdaun pandan
2 buahBahan isian, mangga matang ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Masukkan ketan yg sdh direndam dengan campuran air dan kental manis matcha, daun pandan dan garam ke dlm wadah. Masak smp airnya sat. Lalu kukus 25 menit. Angkat setelah matang dan dinginkan
2
3

Campur tepung ketan, gula, garam, santan, maizena dan minyak. Beri pewarna ungu. Aduk dan saring.
4

Kukus selama 20-25 menit
5

Uleni selagi hangat smp kalis. Bagi menjadi 6 bagian.
6

Pipihkan dan isi dengan ketan yg di atasnya diberi mangga
7

Bentuk spt belahan mangga dan taburi dgn maizena sangrai.
8

Tata di atas piring dan sajikan
9

Selamat mencobaaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umi Syarifah @ummi_syarifah

pada 24 September 2026 00.18

ciputattimur, tang sel

aku adalah seorang ibu RT yang setiap harinya selalu masak utk seisi rumah. aku masak sehari 2-3x. walaupun hanya dengan masakan yg sederhana. hoby ku yg suka memasak membuat seisi rumah senang karena aku selalu memberikan masakan yg terbaik buat mereka.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Gula Susu Kental Manis Beras Ketan Putih Tepung Ketan Putih Matcha Tepung Santan Daun Pandan Sayuran Mangga Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya