Bolu Kukus Ubi Ungu Vla Keju
Walaupun tanpa mixer ini bolunya lembut dan gak seret ya. Apalagi dimix sama vla keju lumer, MasyaAllah enak banget, gak berasa habis 3 potong 😅😅...
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#CookpadCommunity_Malang
Bolu Kukus Ubi Ungu Vla Keju
Walaupun tanpa mixer ini bolunya lembut dan gak seret ya. Apalagi dimix sama vla keju lumer, MasyaAllah enak banget, gak berasa habis 3 potong 😅😅...
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi ungu dan SKM dengan garpu hingga halus.
- 2
Di wadah lain, kocok telur ayam, gula dan vanili bubuk hingga gula larut.
- 3
Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Kemudian tambahkan baking powder dan garam, aduk rata kembali.
- 4
Masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan, tambahkan susu dan minyak goreng, aduk rata.
- 5
Siapkan cetakan yang sudah dioles minyak, tuang adonan hingga penuh. Kemudian kukus hingga matang (± 15 menit)
- 6
Setelah agak dingin keluarkan dari cetakan, biarkan dingin diatas cooling rack supaya bolu tidak basah.
- 7
Campur semua bahan vla, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga matang dan meletup-letup. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 8
Sajikan bolu ubi ungu dengan vla keju di atasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar