Bacang Ketan
#KelasKami_Bacang
#CookpadCommunity_Bandung
Terima kasih mba yusi @mommy_dapur pengalaman membuat dan melipat bacangnya keren banget, akhirnya aku bisa membuat persegitigaan setelah lupis kemarin, kali ini bacang keren banget emang kelas KaMI ini selalu aja ada pengalaman yg menantang, bikin penasaran...
Kali ini saya pakai santan Rose Brand rasa bacangnya jadi gurih dan legit banget. Ohh iya disini aku pakai daun hanjuang ya, agak bingung cari dimana daun bambu jadi aku beli di e commerce aja hehe...
Bacang Ketan
#KelasKami_Bacang
#CookpadCommunity_Bandung
Terima kasih mba yusi @mommy_dapur pengalaman membuat dan melipat bacangnya keren banget, akhirnya aku bisa membuat persegitigaan setelah lupis kemarin, kali ini bacang keren banget emang kelas KaMI ini selalu aja ada pengalaman yg menantang, bikin penasaran...
Kali ini saya pakai santan Rose Brand rasa bacangnya jadi gurih dan legit banget. Ohh iya disini aku pakai daun hanjuang ya, agak bingung cari dimana daun bambu jadi aku beli di e commerce aja hehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tiriskan beras ketan yang sudah direndam.
- 2
Campur beras ketan dengan santan, air, garam, dan daun pandan.
- 3
Aron beras ketan hingga setengah matang.
- 4
Rebus sebentar daun hanjuang, agar lemas sekitar 2 minit
- 5
Ambil 2 lembar daun hanjuang, isi dengan ketan dan isian sesuai selera.
- 6
Bungkus dan ikat dengan tali rafia.
- 7
Jika semua sudah dibungkus siapkan air didihkan
- 8
Rebus 2-3 jam dalam air mendidih hingga matang, matikan kompor tunggu agak hangat baru angkat bacang
- 9
Gantung bacang agar sedikit kering
- 10
Sajikan selagi hangat
Tips
Pastikan daun hanjuang dalam keadaan bersih dan kering sebelum digunakan.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ibu Meishy's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar