Kupas singkong, cuci bersih lalu parut, campur dengan kelapa parut dan garam. Aduk rata. Singkongnya tidak sy peras.

Siapkan bahan sambal, untuk bahan sambal ini sesuai selera masing2 saja ya, ulek halus kemudian campuran dengan tempe goreng, kemangi dan petai

Disini sy bikin sedikit misro (isian gula merah), sisanya sy tambah daun bawang untuk membuat combro. Ambil secukupnya parutan singkong lalu beri isian, bentuk lonjong.

Setelah siap, panaskan minyak lalu goreng hingga kedua sisi kekuningan, tiriskan