Sayur Bening Bayam dan Wortel

Name: Sayur Bening Bayam dan Wortel
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Bayam; 3 buah (250 gr) Wortel, potong serong; 4 siung Bawang merah, rajang halus; 3 siung Bawang putih, rajang halus; 2 lembar Daun salam; 2 ruas jari Lengkuas digeprek; 1 ruas (2 cm) Jahe, digeprek; Secukupnya Garam, gula, lada & kaldu bubuk; 800 ml Air

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

25.09.2026 Anak lanang request sayur bayam, ktnya "mah kynya udah lama deh gak masak sayur bayam." Jadi cuzz lah lgs eksekusi, klo biasanya pake jagung atau oyong/gambas, kali ini saya tambahin pake wortel biar cantik warnanya. Resepnya pake resep andalan dari almarhumah Ibu saya.

#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
#ResepWarisanIbu

Lebih banyak

Sayur Bening Bayam dan Wortel

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
#ResepWarisanIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 panci

1 ikatBayam
3 buah (250 gr)Wortel, potong serong
4 siungBawang merah, rajang halus
3 siungBawang putih, rajang halus
2 lembarDaun salam
2 ruas jariLengkuas digeprek
1 ruas (2 cm)Jahe, digeprek
SecukupnyaGaram, gula, lada & kaldu bubuk
800 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih bayam dan wortel, potong-potong sesuai selera. Pisahkan batang dan daun bayamnya. Siapkan juga bumbu2nya.
2

Didihkan air dalam panci. Masukkan wortel, rebus hingga setengah empuk. Tambahkan batang bayam, bawang merah, bawang putih, dan temu kunci, daun salam dan lengkuas.
3

Tambahkan garam, gula lada dan kaldu bubuk, aduk rata sambil koreksi rasanya.
4

Terakhir, masukkan daun bayam, masak sebentar hingga layu.
5

Angkat dan sajikan hangat dlm mangkok saji.

Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, bisa menambahkan temu kunci

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

pada 25 September 2026 05.16

Jakarta

Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: @ratihf3FB: Ratih Sukardi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Bayam Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya