Tahu Kantong Jamur Kemangi
📅 27.09.2026 | #1480
Pengen cemilan, tapi di kulkas cuma ada sebungkus tahu putih dan stok jamur tiram dan seikat kemangi yang tersisa di sudut rak.
Awalnya bingung mau dimasak apa, tapi ide mendadak muncul: bikin Tahu Kantong Jamur Kemangi!
Dengan memakai Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng tahu, bikin kulit tahu goreng renyah sempurna, mekar cantik, dan warnanya golden-brown jernih tanpa cepat gosong.
#KreasiKaMI_MinyakGoreng #TemanKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_RatihAD
Tahu Kantong Jamur Kemangi
📅 27.09.2026 | #1480
Pengen cemilan, tapi di kulkas cuma ada sebungkus tahu putih dan stok jamur tiram dan seikat kemangi yang tersisa di sudut rak.
Awalnya bingung mau dimasak apa, tapi ide mendadak muncul: bikin Tahu Kantong Jamur Kemangi!
Dengan memakai Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng tahu, bikin kulit tahu goreng renyah sempurna, mekar cantik, dan warnanya golden-brown jernih tanpa cepat gosong.
#KreasiKaMI_MinyakGoreng #TemanKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_RatihAD
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu putih hingga kering.
- 2
Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan bawang putih cincang, tumis dengan api sedang hingga harum dan berwarna kekuningan.
- 3
Masukkan suwiran jamur tiram yang sudah diperas KERING. Aduk rata dengan tumisan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk cepat di atas api sedang-besar. Setelah jamur matang dan layu (sekitar 3–4 menit), masukkan daun kemangi. Aduk sebentar saja sampai kemangi layu dan aromanya menyatu, lalu matikan api.
- 4
Pindahkan tumisan ke wadah dan biarkan hingga dingin sebelum diisikan ke dalam 10 biji tahu pong yang sudah dipotong bagian atasnya.
- 5
Isi tahu pong dengan tumisan jamur kemangi, sajikan dengan cabai rawit. Enjoyy..😘😘
Tips
Jangan tambahkan air sama sekali agar tumisan tetap kering/kesat dan tidak membuat kulit tahu becek.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar