Tumis Kikil Cabe Ijo

Name: Tumis Kikil Cabe Ijo
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kulit sapi, bersihkan, potong kotak, rebus selama 10 menit dgn 2 lbr daun jeruk; 3 siung bawang merah, iris halus; 2 siung bawang putih, iris halus; 1 lbr daun salam; 2 cm lengkuas, geprek; 1 lbr daun jeruk; 5 buah cabe ijo, iris serong; 5 buah cabe rawit, iris; 1-2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; secukupnya Air; secukupnya Garam, gula dan lada

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Tumis Kikil Cabe Ijo

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

250 grkulit sapi, bersihkan, potong kotak, rebus selama 10 menit dgn 2 lbr daun jeruk
3 siungbawang merah, iris halus
2 siungbawang putih, iris halus
1 lbrdaun salam
2 cmlengkuas, geprek
1 lbrdaun jeruk
5 buahcabe ijo, iris serong
5 buahcabe rawit, iris
1-2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
secukupnyaAir
secukupnyaGaram, gula dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang + salam-lengkuas dan daun jeruk hingga wangi.
Masukkan cabe, aduk2. Tambahkan kulit sapi yg telah direbus, kecap manis, saos tiram, gula garam dan lada. Beri sedikit air. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat