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グルテンフリー⭐︎米粉のバナナパウンドケーキ
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グルテンフリー⭐︎米粉のバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

グルテンフリー⭐︎米粉のバナナパウンドケーキ

マトリョーシカ1号
マトリョーシカ1号 @cook_40096149

グルテンフリーの生活にシフトチェンジ中。緩やかに。市販のものでグルテンフリーのおやつってなかなかない…よし自分で作ろう!混ぜるだけなのですぐ出来る♡

グルテンフリーの生活にシフトチェンジ中。緩やかに。市販のものでグルテンフリーのおやつってなかなかない…よし自分で作ろう!混ぜるだけなのですぐ出来る♡

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グルテンフリー⭐︎米粉のバナナパウンドケーキ

マトリョーシカ1号
マトリョーシカ1号 @cook_40096149

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材料

パウンドケーキ18センチ
  • バナナ 2本(150〜200g)
  • 米粉 120g
  • 卵 2個
  • こめ油 50g
  • 砂糖 40〜50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する

  2. 2

    ボウルにバナナを入れてつぶす

  3. 3

    つぶしたバナナに卵、砂糖、油を入れて混ぜる

  4. 4

    さらにベーキングパウダー、米粉を加えなめらかになるまで混ぜ合わせる

  5. 5

    型に生地を流し入れ180℃35〜40分焼く

  6. 6

    温かいうちに切り分けラップで包むとしっとり仕上がります

コツ・ポイント

最後⑥が美味しさの秘訣。本当にしっとりして美味しい!!

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マトリョーシカ1号
マトリョーシカ1号 @cook_40096149
2026/09/28 12:03に公開
作るより食べることが大好きです。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バナナ 卵 こめ

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