Sayur Asem
Menyajikan sayur asem segar untuk keluarga selalu punya cerita tersendiri. Rahasia kelezatannya ada pada bumbu halus yang ditumis terlebih dahulu sampai benar-benar harum dan matang sempurna.
Dengan minyak goreng Rose Brand yang jernih dan cepat panas, bumbu tertumis merata tanpa menyerap minyak berlebih. Kuah sayur asem pun jadi makin gurih, segar, dan aromanya menggugah selera 🤗
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#sayurasem
Sayur Asem
Menyajikan sayur asem segar untuk keluarga selalu punya cerita tersendiri. Rahasia kelezatannya ada pada bumbu halus yang ditumis terlebih dahulu sampai benar-benar harum dan matang sempurna.
Dengan minyak goreng Rose Brand yang jernih dan cepat panas, bumbu tertumis merata tanpa menyerap minyak berlebih. Kuah sayur asem pun jadi makin gurih, segar, dan aromanya menggugah selera 🤗
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#sayurasem
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan set sayur asem. Potong-potong semua bahan sayur, termasuk timun dan tomat. Rajang bawang putih dan bawang merah.
- 2
Didihkan air untuk membuat kaldu. Masukkan daging, setelah daging empuk potong-potong sesuai selera.
- 3
Tuang 5 sdm minyak goreng Rose Brand, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Setelah itu siram tumisan dengan sebagian air kaldu daging, masukkan wortel dan jagung, dan kacang (pokoknya semua sayuran yang keras dan lebih lama memasaknya, termasuk daging yang sudah diiris). Masukkan juga asam jawa, bumbu instan sayur asem, bumbu aromatik dan seasoning.
- 4
Setelah sayuran sebelumnya sudah empuk, masukkan semua sisa air kaldu dan sayuran daun / semua yang belum dicemplungkan. Tunggu sampai mendidih.
- 5
Sajikan sayur asem segar hangat sebagai teman nasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar