ล้างยอดผักกูดให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ไฟกลาง นำกระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม แล้วใส่ยอดผักกูด+เต้าเจี้ยวลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำเปล่าลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้งจนผักสุก

ตักใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อย