Isian Bacang

Name: Isian Bacang
Yield: 1 porsi 12 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr paha ayam fillet giling kasar; 50 gr ebi rendam air panas 10 menit lalu cuci bersih dan cincang kasar; 100 gr jamur Shiitake rendam air panas, potong dadu kecil; 4 siung bawang putih cincang halus; 3 siung bawang merah cincang halus; 2 sdm kecap asin; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt Gula Pasir Rose Brand; 1/2 sdt minyak wijen; 2 batang daun bawang iris tipis; Secukupnya garam dan Micin A Satu; 3 sdm Minyak Sayur Rose Brand untuk menumis

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Keseruan Kelas KaMI Minggu ini membuat Bacang. Untuk isian ini enak sekali dengan resep dari @mommy_dapur dan dengan bahan-bahan seperti Minyak Sayur, Mecin A Satu dari Rose Brand yang membuat isian bacang ini semakin enak

#IsianBacang
#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Isian Bacang

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

#IsianBacang
#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi 12 pc

400 grpaha ayam fillet giling kasar
50 grebi rendam air panas 10 menit lalu cuci bersih dan cincang kasar
100 grjamur Shiitake rendam air panas, potong dadu kecil
4 siungbawang putih cincang halus
3 siungbawang merah cincang halus
2 sdmkecap asin
1 sdmSaus Tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtmerica bubuk
1 sdtGula Pasir Rose Brand
1/2 sdtminyak wijen
2 batangdaun bawang iris tipis
Secukupnyagaram dan Micin A Satu
3 sdmMinyak Sayur Rose Brand untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Panaskan minyak sayur Rose Brand tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan ke coklatan
3

Masukkan ebi,aduk. Masukkan ayam cincang aduk hingga berubah warna dan kering
4

Masukkan jamur lalu bumbui dengan kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula pasir Rose Brand, merica bubuk, garam dan Micin A Satu
5

Masak dengan api sedang hingga air habis dan isian benar-benar kering. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata
6

Dinginkan isian sebelum digunakan sebagai isian bacang

Tips

Bisa tambahkan 1 sdm kacang tanah sangrai tumbuk untuk tekstur lebih krenyes

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desi @desi_k2

pada 02 Oktober 2026 08.32

Cibinong Bogor

saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bacang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya