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黑胡椒蠔油甜椒牛肉 的食譜成品照片

黑胡椒蠔油甜椒牛肉

棠棠
棠棠 @kinki_1022

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預備食材

30分鐘
1人份
  • 牛五花肉 1份
  • 紅甜椒 1顆
  • 洋蔥 1/4顆
  • 青蔥 1根
  • 蠔油 1大匙
  • 米酒 1大匙
  • 二砂 些許
  • 黑胡椒粉 少許
  • 食用油 1大匙
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    食材準備~紅甜椒、洋蔥切絲,青蔥切段。

    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟1照片
    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋加油,先炒軟、炒香洋蔥。

    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入牛五花肉炒至變色。

    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟3照片
    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    放入紅甜椒拌炒均勻。

    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟4照片
    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟4照片
    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入蠔油、米酒、二砂、黑胡椒粉調味,快速翻炒至熟。

    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟5照片
    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟5照片
  6. 6

    起鍋前加入蔥段拌炒一下即完成。

    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟6照片
    黑胡椒蠔油甜椒牛肉的食譜步驟6照片

小秘訣

可以根據個人口味調整調味料的用量,增加風味。

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棠棠
棠棠 @kinki_1022
發布於 2026年10月02日 08:46
就是愛亂煮!廚房就是我的小天地!💜料理無國界,想吃就自己動手煮起來!
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關鍵字

黑胡椒 蠔油 甜椒 Beef

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