節約❗️レンチンもやしと豆苗炒め

こつゆ514 @cook_40240063
今日買ったもやしは31円。豆苗は再生なので0円です。レンチンしたもやしで強火で一気に炒めるので、あっという間に出来上がります♪食費も時間も節約❗️もやしを炒めると水分が出てベチャっとなるので、レンチンして水分を出してから炒めるといいのでは?とやってみました。
節約❗️レンチンもやしと豆苗炒め
今日買ったもやしは31円。豆苗は再生なので0円です。レンチンしたもやしで強火で一気に炒めるので、あっという間に出来上がります♪食費も時間も節約❗️もやしを炒めると水分が出てベチャっとなるので、レンチンして水分を出してから炒めるといいのでは?とやってみました。
作り方
- 1
Satocoさん もやしを袋のままレンチン ID 20819014 お世話になりました。袋のまま600Wで2分レンチン
- 2
ザルにあけて水気をよく切ります
- 3
此方一度使って、5日程たった再生豆苗です。家の中での栽培?なので洗わず、半分に切り全部使いました。
- 4
市販の物を使った時は洗い、キッチンペーパーなどでよく水気を取ってから、半分に切って下さい
- 5
フライパンにごま油をあたため、熱くなったら、もやしを入れざっといためたら、豆苗も入れ炒めます。強火で一気に炒めます。
- 6
すぐに火が通るので、塩胡椒、味の素、ガーリックパウダーを入れて味を整えます。
- 7
お皿によそって、出来上がり♪
コツ・ポイント
もやしをレンチンして、水気をよく切ったら、強火で一気に炒めます
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