Ayam kukus

Name: Ayam kukus
Yield: 7 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam, potong sesuai selera; 1/2 buah Jeruk nipis; 1/2 buah Bawang Bombay, iris memanjang; 3 siung Bawang putih,geprek,cincang halus; 1 batang Seledri,iris kasar; 3 batang Daun bawang,potong²; 1 ruas Jahe,geprek; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Minyak wijen; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Gula pasir

My Kitchen @P4mP4m_p1mp1m

surabaya

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Menu hari ini bikin yang simpel, kebetulan punya stock ayam karna lagi bosan di goreng maupun di sambal,hari ini coba dikukus.
Alhamdulillah rasanya segar, bumbunya juga meresap kedalam daging ayam.
Walaupun bumbu dan masaknya simpel,tapi rasanya bikin nasi habis 🤭

Source: @pawone_noe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24847094

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Source: @pawone_noe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24847094

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ayam kukus

My Kitchen @P4mP4m_p1mp1m

surabaya

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Source: @pawone_noe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24847094

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Source: @pawone_noe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24847094

#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#KukusAtauRebus
#SurabayaCore_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 potong

500 grAyam, potong sesuai selera
1/2 buahJeruk nipis
Bumbu iris:
1/2 buahBawang Bombay, iris memanjang
3 siungBawang putih,geprek,cincang halus
1 batangSeledri,iris kasar
3 batangDaun bawang,potong²
1 ruasJahe,geprek
Bahan Saus:
2 sdmKecap manis
1 sdmKecap asin
1 sdmSaus tiram
1 sdtMinyak wijen
1/4 sdtLada bubuk
1/2 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,aduk rata, diamkan ±15 menit. Campurkan bawang putih, bawang Bombay,jahe,seledri dan daun bawang dalam wadah anti panas.
2

Masukkan kecap manis,kecap asin dan saus tiram
3

Tambahkan juga minyak wijen,lada bubuk dan gula pasir,aduk rata.
4

Masukkan daging ayam,aduk rata. Diamkan ±30-60 menit dalam chiller.
5

Panaskan kukusan, kukus ayam selama 45 menit dengan api sedang. Matikan api, pindahkan dalam mangkok.
6

Ayam kukus siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

My Kitchen @P4mP4m_p1mp1m

pada 03 Oktober 2026 13.39

surabaya

BismillahirrahmanirrahimOrang bilang menjadi perempuan itu harus bisa segala hal,apalagi Lo sudah menjadi istri/ibu yg dimana harus selalu ada makanan hangat/camilan hangat...Saya seorang pemula yang belajar memasak dan mencoba resep² baru...Semoga melalui Cookpad saya bisa lebih paham tentang dunia perdapuran & baking...bergabung 0102025

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Kecap Jeruk Nipis Seledri Bawang Putih Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya