Sempol ati ayam sederhana

Name: Sempol ati ayam sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 2 buah hati ayam; 4 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt merica bisa bubuk atau masih utuh; secukupnya Garam; Daun bawang (selera); Penyedam secukupnya (bisa pakai bisa enggak); Tusuk sate

Ayu Novia @ayynovia

Yogyakarta

Puasa pertama pengen buat cemilan sederhana yang mengenyangkan buka kulkas ketemu ati ayam, langsung buat sempol

Lebih banyak

Sempol ati ayam sederhana

Ayu Novia @ayynovia

Yogyakarta

Puasa pertama pengen buat cemilan sederhana yang mengenyangkan buka kulkas ketemu ati ayam, langsung buat sempol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 sdmtepung terigu
2 buahhati ayam
4 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtmerica bisa bubuk atau masih utuh
secukupnyaGaram
Daun bawang (selera)
Penyedam secukupnya (bisa pakai bisa enggak)
Tusuksate

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam
2

Campurkan bumbu di langkah pertama dengan tepung terigu dan tapioka beserta penyedap rasa dan daun bawang yang sudah di rajang
3

Untuk hati ayam bisa di potong dadu atau di blender kemudian campurkan lalu buat adonan memanjang di tusuk sate dan rebus
4

Siapkan telur, garam dan penyedap (selera) kocok dalam wadah
5

Panaskan minyak lalu masukkan sempol kemudian tiriskan dan lumuri sempol dengan telur
6

Jadi lah sempol ati ayam ayam