Donat Labu
Kadang, ide masak paling enak justru datang dari bahan yang hampir terlupakan di kulkas.
Ada sisa labu kuning yang masih tersimpan, daripada terbuang begitu saja, akhirnya disulap jadi donat labu kuning yang lembut, empuk, dan cantik warnanya.
Untuk menggorengnya, saya pakai Minyak Goreng Rose Brand. Salah satu yang saya suka, minyaknya terasa ringan dan cocok untuk menggoreng donat sampai matang merata dengan hasil yang cantik. Donat pun tetap terasa gurih dan nggak terasa terlalu berminyak.
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
Donat Labu
Kadang, ide masak paling enak justru datang dari bahan yang hampir terlupakan di kulkas.
Ada sisa labu kuning yang masih tersimpan, daripada terbuang begitu saja, akhirnya disulap jadi donat labu kuning yang lembut, empuk, dan cantik warnanya.
Untuk menggorengnya, saya pakai Minyak Goreng Rose Brand. Salah satu yang saya suka, minyaknya terasa ringan dan cocok untuk menggoreng donat sampai matang merata dengan hasil yang cantik. Donat pun tetap terasa gurih dan nggak terasa terlalu berminyak.
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, potong, dan cuci bersih labu, lalu kukus hingga matang
- 2
Haluskan labu, sisihkan
- 3
Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, aduk hingga rata
- 4
Tambahkan telur, labu, dan susu lalu uleni hingga setengah kalis
- 5
Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis, lalu tutup dan diamkan kurang lebih 30 menit
- 6
Bagi adonan sesuai selera (saya menjadi 16 bagian) dan bentuk bulat, lalu diamkan kembali kurang lebih 10 menit
- 7
Tekan adonan donat hingga pipih, tutup adonan dan diamkan kurang lebih 15 menit
- 8
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand dengan api kecil
- 9
Goreng donat hingga matang
- 10
Setelah dingin, beri topping sesuai selera
- 11
Donat labu kuning siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar