Ayam Ungkep

Name: Ayam Ungkep
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, bersihkan beri garam dan perasan jeruk nipis; Bumbu halus:; 3 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/4 sdt bubuk kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; Bahan pelengkap:; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya air untuk merebus atau mengungkep ayam

Amira Morabi @AmiraMorabi

Banda Aceh

Assalamu'alaikum Cookpaders buat yang simple tapi enak yuk cobain bismillah semoga bermanfaat 🤗

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKukusAtauRebus

Assalamu'alaikum Cookpaders buat yang simple tapi enak yuk cobain bismillah semoga bermanfaat 🤗

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKukusAtauRebus

Lebih banyak

Ayam Ungkep

Amira Morabi @AmiraMorabi

Banda Aceh

Assalamu'alaikum Cookpaders buat yang simple tapi enak yuk cobain bismillah semoga bermanfaat 🤗

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKukusAtauRebus

Assalamu'alaikum Cookpaders buat yang simple tapi enak yuk cobain bismillah semoga bermanfaat 🤗

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKukusAtauRebus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 ekorayam, bersihkan beri garam dan perasan jeruk nipis
Bumbu halus:
3 buahbawang merah
5 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdmketumbar bubuk
1/4 sdtbubuk kunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Bahan pelengkap:
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaair untuk merebus atau mengungkep ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu, campur dengan ayam yang telah dibersihkan dan diberi garam serta air perasan jeruk nipis.
2

Beri secukupnya air lalu rebus atau ungkep ayam selama 20 menit. Rebus dengan panci tertutup.
3

Sajikan. Boleh disimpan di freezer untuk stok ya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amira Morabi @AmiraMorabi

pada 04 Oktober 2026 09.50

Banda Aceh

IG: amiramorabiLove baking & cooking 💗Bismillah, semoga bisa menjadi inspirasi untuk menyajikan hidangan spesial ditiap harinya untuk keluarga tercinta.. Mari belajar masak bersama ya Cookpaders.. 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Jeruk Nipis Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya