Kolak Campur-Campur

Name: Kolak Campur-Campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang raja ukuran sedang, potong-potong; seiris labu kuning, potong dadu; 1/2 bks sagu mutiara; 1 btr kelapa tua, ambil santan; 2 potong gula merah (sesuai selera); 2 btr telur; 1/3 sdt garam halus; secukupnya daun pandan utk pewangi

ummi-Nha @cook_6779967

Mau buat menu buka puasa bingung, karena ada bahan buat kolak dari kamis waktu libur ndk jadi buatnya n ada jg bahan utk es buah...ach, buat kolak aja deh...yuk, bismillah!!!

Lebih banyak

Kolak Campur-Campur

ummi-Nha @cook_6779967

Mau buat menu buka puasa bingung, karena ada bahan buat kolak dari kamis waktu libur ndk jadi buatnya n ada jg bahan utk es buah...ach, buat kolak aja deh...yuk, bismillah!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang raja ukuran sedang, potong-potong
seirislabu kuning, potong dadu
1/2 bkssagu mutiara
1 btrkelapa tua, ambil santan
2 potonggula merah (sesuai selera)
2 btrtelur
1/3 sdtgaram halus
secukupnyadaun pandan utk pewangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula merah dengan 2 gelas air, aduk sampe gula hancur, angkat lalu saring n sisihkan
2

Masak sagu mutiara dgn 2 gelas air skitar 10 mnt, angkat, tutup panci agar butiran sagu mnjadi jernih, setelah jernih, saring n sisihkan
3

Masak santan yang encer dalam panci + daun pandang, setelah mndidih, masukkan potongan labu
4

Klau labu sudah setengah masak, masukkan potongan pisang, garam n air gula merah
5

Setelah mendidih, masukkan butiran sagu + santan pertama
6

Setelah mendidih, kocok telur n masukkan ke dalam panci sambil diaduk agar telur ndk menggumpal
7

Tunggu sampe mendidih, angkat...alhamdulillah, menu buka puasa sdh jadi