Marmer Cake
Marmer cake atau kue marmer adalah kue klasik yang memiliki ciri khas motif garis atau belang menyerupai batu marmer pada bagian dalamnya, yang dihasilkan dari perpaduan adonan terang (vanila) dan gelap (cokelat). Untuk marmer cake yang saya buat kali ini saya tambahkan warna hijau dari pasta pandan agar tampilan lebih cantik dan aromanya lebih harum🥰🥰
Saya menambahkan Minyak Goreng Rose brand pada adonan yang merupakan minyak kelapa sawit yang Mengandung Beta-karoten, omega 9, vitamin A, dan vitamin E yang baik untuk asupan minyak sayur tubuh. Selain itu penambahan Minyak Goreng Rose Brand pada kue menjadikan tekstur kue lembut, lembab dan tidak kering.
Marmer Cake
Marmer cake atau kue marmer adalah kue klasik yang memiliki ciri khas motif garis atau belang menyerupai batu marmer pada bagian dalamnya, yang dihasilkan dari perpaduan adonan terang (vanila) dan gelap (cokelat). Untuk marmer cake yang saya buat kali ini saya tambahkan warna hijau dari pasta pandan agar tampilan lebih cantik dan aromanya lebih harum🥰🥰
Saya menambahkan Minyak Goreng Rose brand pada adonan yang merupakan minyak kelapa sawit yang Mengandung Beta-karoten, omega 9, vitamin A, dan vitamin E yang baik untuk asupan minyak sayur tubuh. Selain itu penambahan Minyak Goreng Rose Brand pada kue menjadikan tekstur kue lembut, lembab dan tidak kering.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, campur dengan Minyak Goreng Rose Brand, sisihkan
- 2
Di wadah terpisah, campur tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, ayak lalu sisihkan
- 3
Mixer telur, gula pasir dan SP hingga putih kental dan berjejak
- 4
Kecilkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung, susu bubuk dan tepung maizena secara bertahap
- 5
Masukkan mentega cair dan Minyak Goreng Rose Brand, matikan mixer, aduk balik dengan spatula
- 6
Ambil 6-8 sdm adonan, satu bagian biarkan putih, satu bagian beri esens pandan, satu bagian beri esens coklat, aduk rata
- 7
Siapkan loyang diameter 20 cm, panaskan oven di suhu 170°C atau sesuaikan oven masing-masing, tuang adonan putih, timpa sedikit adonan coklat lalu adonan hijau
- 8
Lakukan berulang hingga adonan habis, buat corak menggunakan tusuk sate atau sumpit secara melingkar (membentuk pola marmer)
- 9
Oven selama 40-50 menit atau hingga matang kecoklatan bagian atasnya
- 10
Marmer cake siap dinikmati sambil ngopi atau ngeteh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar