Sayur Asem (Bumbu Instan)

Name: Sayur Asem (Bumbu Instan)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung muda manis; 1/2 buah labu siam ukuran sedang; 1 buah terong ukuran sedang; 6 buah kacang panjang; 1 genggam daun melinjo; 1/4 buah kol; 100 gram kacang tanah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bungkus bumbu instan sayur asam; 700 ml air

Dapur 1924_AdeKellen @dapur_1924

Salah satu menu sayuran dengan cara masak yang mudah, tinggal potong dan rebus, tapi rasanya tetap enak dan segar. Cocok untuk dihidangkan di segala kondisi, baik saat kemarau maupun saat hujan. Selamat mencoba..

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus

Lebih banyak

Sayur Asem (Bumbu Instan)

Dapur 1924_AdeKellen @dapur_1924

#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1 buahjagung muda manis
1/2 buahlabu siam ukuran sedang
1 buahterong ukuran sedang
6 buahkacang panjang
1 genggamdaun melinjo
1/4 buahkol
100 gramkacang tanah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bungkusbumbu instan sayur asam
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Siangi dan potong-potong sayuran dan cuci bersih. Untuk bawang, kupas dan iris.
2

Didihkan air. Masukkan jagung dan kacang tanah. Masak sekitar 10 menit.
3

Tambahkan labu siam dan bawang. Masak sekitar 7 menit.
4

Tambahkan kacang panjang, kol dan daun melinjo. Masak sekitar 5 menit. Lalu tambahkan bumbu instan dan koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, sayur asem siap dihidangkan.