Bakpao Menul Isi Coklat Keju

Aku kasih tau hacks bikin bakpao anti kisut, menul, mirip kayak yang dijual-jual. 😍
Pakai tepung protein rendah/sedang. Trus ada trik pas ngukusnya gaes. Yuk cuss bikin juga.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#TimloSolo_SerbaKukusRebus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Bakpao Menul Isi Coklat Keju
Aku kasih tau hacks bikin bakpao anti kisut, menul, mirip kayak yang dijual-jual. 😍
Pakai tepung protein rendah/sedang. Trus ada trik pas ngukusnya gaes. Yuk cuss bikin juga.
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#TimloSolo_SerbaKukusRebus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai tercampur rata.
- 2
Tambahkan garam dan margarin, uleni lagi sampai cukup kalis. Lalu istirahatkan selama 30 menit. Tutup wadah dengan kain kering bersih.
- 3
Setelah 30 menit, kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian dengan ukuran sesuai selera. Kalau besar bisa 40-50gr, kalau mau ukuran kecil bisa 25-35gr. Pipihkan dan langsung beri isian. Bulatkan, beri alas baking paper atau kertas nasi yang dipotong. Diamkan lagi selama 15-20 menit. Mulai panaskan kukusan.
- 4
Kukus bakpao selama 8 menit untuk ukuran kecil, dan 10 menit untuk ukuran besar. Gunakan api sedang. Setelah 8/10 menit, matikan api kompor tapi jangan langsung dibuka tutup pancinya. Diamkan 2 menit dahulu agar bakpao tidak kisut.
- 5
Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan dan siap untuk disajikan. ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar