Choco Banana Strudel
Punya pisang kepok sampe beberapa gk dimakan dan tiap hari mantengin ig sering ketemu akun strudel Malang, jadi pengeeenn...
Choco Banana Strudel
Punya pisang kepok sampe beberapa gk dimakan dan tiap hari mantengin ig sering ketemu akun strudel Malang, jadi pengeeenn...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jika mempunyai puff pastri langsung jadi, bisa langsung eksekusi. Namun berhubung tidak ada stok, akhirnya bikin sendiri.
- 2
Campur Bahan A. Tepung dan mentega, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Sisihkan
- 3
Dalam wadah yg lain, campur bahan B. Tepung, mentega, dan minyak goreng uleni.
- 4
Gilas bahan A dengan rolling pin hingga lebar dan setebal 1/2 cm atau 1 cm.
- 5
Kemudian letakkan adonan bahan B di atas bahan A yg sudah di gilas. Lalu pipihkan bahan B
- 6
Lipat Bahan A hingga menutupi bahan B. Lipat seperti amplop. Lalu gilas lagi hingga setebal 1/2 cm. Kemudian lipat2 lagi seperti amplop, gilas lagi. Lakukan hingga 4 kali.
- 7
Setelah adonan bahan A dan B digilas tipis, kerat pinggirnya. Kemudian pd bagian tengah, oleskan susu kental manis, taburi meises, letkkn pisang iris di atas meises. Kemudian beri taburan keju parut, dan meises lagi.
- 8
Tutup filling dengan mengepang pinggiran adonan ke arah tengah hingga fillig tertutup.
- 9
Lalu oleskan kuning telur di atas nya, beri taburan keju parut.
- 10
Panggang di oven dengan api sedang selama 30 menit.
- 11
Strudel siap dinikmati...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)