Butter (cup) cake

Name: Butter (cup) cake
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Mentega/Margarin; 150 gr Gula halus; 8 butir Kuning telur; 250 gr Terigu Serba Guna; 25 gr Tepung Maizena; 1 sdt BPDA; 50 ml Susu Cair; 6 butir Putih telur; 50 gr Gula halus; 1 sdt ekstract vanilla

iwed inay @cook_2010989

Tangerang

Percobaan pertama membuat cupcake u/ dijual krn pesanan mendadak,alhamdulillah berhasil,lembut.

Lebih banyak

Butter (cup) cake

iwed inay @cook_2010989

Tangerang

Percobaan pertama membuat cupcake u/ dijual krn pesanan mendadak,alhamdulillah berhasil,lembut.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

300 grMentega/Margarin
150 grGula halus
8 butirKuning telur
250 grTerigu Serba Guna
25 grTepung Maizena
1 sdtBPDA
50 mlSusu Cair
6 butirPutih telur
50 grGula halus
1 sdtekstract vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega/margarin + gula halus 150gr hingga lembut
2

Masukkan kuning telur satu2
3

Masukkan terigu,maizena,BPDA bergantian dgn susu cair. Kocok Hingga rata
4

Ditempat terpisah : Kocok putih telur + 50gr Gula halus sampai rata saja,agak berbuih. Campurkan k adonan tepung,Aduk rata.
5

Masukkan ekstract vanilla.Aduk.
6

Masukkan 3/4 adonan ke paper cup/cupcase. Panggang 30menit. Setelah 30menit,naikkan k loyang atas,panggang kembali sekitar 2 menit. (Agar permukaan atas agak menguning)Angkat.