Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging potong tipis; 1 buah paprika merah; 1 buah bawang bombay, iris-iris; 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus; secukupnya gula; secukupnya garam; bumbu rendaman:; 2 sdm kecap manis; 3/4 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdt merica hitam kasar; 1 sdt kecap asin/ kecap ikan; 2 sdm tomat

Winda Riatmi Susanti @cook_7915372

Sapi Lada Hitam

Winda Riatmi Susanti @cook_7915372

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging potong tipis
1 buahpaprika merah
1 buahbawang bombay, iris-iris
3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
secukupnyagula
secukupnyagaram
bumbu rendaman:
2 sdmkecap manis
3/4 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdtmerica hitam kasar
1 sdtkecap asin/ kecap ikan
2 sdmtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu bumbu rendaman. Kemudian masukkan daging, remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan di dalam kulkas min 30 menit.
2

Tumis bawang putih, masukkan daging beaerta bumbu rendamannya. Masak sampai air menyusut (air dari sapinya).
3

Jika air sudah menyusut, masukkan bawang bombay, paprika, garam dan gua. Cek rasa. Aduk-aduk sebentar dan sajikan 😆