Sayur manis kacang panjang

Name: Sayur manis kacang panjang
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 1 buah cabai merah; 1 buah gula merah; 2 sdm gula pasir; secukupnya Garam; 1 ikat kacang panjang; 1/2 ikat bayam (ini pas kebetulan ada sisa bayam kemarin, hehehe); secukupnya Air matang

novi @NoviaAAR

Sayur ini ada 2 macam. Yg 1 menggunakan asam dan tomat. Kalau resep ini ndak perlu pakai kedua bahan tersebut dan bawangnya ditumis dulu. Kacang panjang hasil panen di pot, jadi dikira² aja ya pakainya. Sayur favoritnya anakku.

Lebih banyak

Sayur manis kacang panjang

novi @NoviaAAR

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 org

3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 lembardaun salam
1 buahcabai merah
1 buahgula merah
2 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
1 ikatkacang panjang
1/2 ikatbayam (ini pas kebetulan ada sisa bayam kemarin, hehehe)
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masak air hingga mendidih. Lalu masukkan garam, gula, cabai, daun salam dan garam secukupnya. Ukuran gulanya kira² seukuran botol bumbu koepoe² ya, tapi ini bebas aja, sesuai selera. Inipun krna kurang manis, jadi ku tambahkan gula pasir.
2

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan tumisan bawang ke dalam panci.
3

Terakhir masukkan kacang panjang. Masak hingga matang.
4

Siap disajikan