Lapis Daging Praktis

Name: Lapis Daging Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi. Cuci bersih, rebus dan potong sesuai selera; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula, garam; 2 lembar daun salam; 200 ml air kaldu sisa rebusan; 7 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 4 buah kemiri sangrai; Sedikit jahe (optional); 2 sdm minyak goreng untuk menumis

indah_ajjah @cook_4738704

Mojokerto

Lapis Daging Praktis

indah_ajjah @cook_4738704

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi. Cuci bersih, rebus dan potong sesuai selera
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula, garam
2 lembardaun salam
200 mlair kaldu sisa rebusan
7 butirbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah
4 buahkemiri sangrai
Sedikitjahe (optional)
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan cabe merah
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Tambahkan daun salam, aduk rata
3

Masukkan irisan daging, aduk rata. Tuangkan kecap manis dan bumbui dengan garam dan gula. Aduk kembali
4

Tuang air kaldu. Aduk kembali. Masak sambil diaduk sesekali (jangan terlalu sering) sampai kuah menyusut dan kental. Angkat, sajikan dengan nasi hangat