Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam mangkuk besar, buat lubang di tengahnya. Masukkan ragi, pisang yang telah dihaluskan dan gula ke dalammya. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni. Hentikan penambahan susu jika adonan sudah bisa diuleni.

Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis dan lentur. Tutup adonan dengan lap basah, diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x.

Kempiskan adonan, bentuk bulatan dengan lubang di tengah (atau bisa juga sesuai selera). Diamkan kembali adonan selama 15-30 mnt.

Goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil (jika terlalu besar, adonan akan mudah gosong) hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Taburi donat dengan gula halus yang telah dicampur dengan bubuk cinnamon. Siap dihidangkan. Selamat mencoba ;-)