Teri medan tumis cabe hijau

Name: Teri medan tumis cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g teri medan; 5 buah cabai hijau besar, potong serong; 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 5 siung bawang merah, iris tipis; 1 batang sereh, iris tipis; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat; secukupnya gula garam

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Teri medan tumis cabe hijau

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gteri medan
5 buahcabai hijau besar, potong serong
3 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
5 siungbawang merah, iris tipis
1 batangsereh, iris tipis
2 lembardaun salam
1 buahtomat
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri medan, rendam sebentar dengan air panas, lalu tiriskan air. Siapkan wajan dengan api sedang, goreng teri medan sampai agak kecoklatan. Sisihkan
2

Tumis semua bumbu. Bawang merah, cabai rawit merah, sereh, daun salam, tomat.
3

Masukan teri yang sudah di goreng.
4

Tambahkan gula garam dan cabai hijau besar. Tumis sebentar sampai cabai layu, cek rasa. Angkaat dan sajikan