Bubur sumsum biji salak
Bulan puasa tibaaa, berhubung di deket rumah aku jarang yg jual ini jadi buat sendiri deh... yuuuah intip bun and sist 😀
Bubur sumsum biji salak
Bulan puasa tibaaa, berhubung di deket rumah aku jarang yg jual ini jadi buat sendiri deh... yuuuah intip bun and sist 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi sampai empuk dan matang kurleb 15 menit
- 2
Setelah itu haluskan ubi yang telah matang lalu tambahkan dengan 3-4 sdm sagu lalu aduk. Setelah itu bentuk bulat-bulat ubi menjadi seperti kelereng.
- 3
Panaskan air sampai mendidih, setelah itu masukan ubi yg berbentuk kelereng itu kedalam air yg sudah mendidih. Rebus hingga 5 menit/ sampai ubi mengapung keatas. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- 4
Bubur sumsum : masukan tepung beras,santan kara,susu yang sudah dicairkan,garam secukupnya,air 3-4 gelas belimbing lalu masak dengan api kecil. Aduk terus sampai rata, usahakan jangan sampai ada tepung yg masih menggumpal. Masak hingga matang. (Jangan cape untuk mengaduknya).
- 5
Kuah biji salak : masukan 2 gelas belimbing air kedalam panci, masukan gula merah dan 2 helai daun pandan. Aduk lalu tambahkan sagu yang sudah dilarutkan dengan air aduk sampai kental. Setelah kental masukan biji salak aduk sebentar lalu matikan kompor.
- 6
Siapkan mangkok lalu masukan bubur susmsum dan siram dengan kuah biji salak. Dan bubur sumsum siap disajikan. Selamat mencoba...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dian Aryany bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar