Tumis Jagung + Kacang Panjang + Pete

Lagi2 terinspirasi dari masakan mama. Mencoba masak masakan mama waktu saya kecil dulu. 😊
Tumis Jagung + Kacang Panjang + Pete
Lagi2 terinspirasi dari masakan mama. Mencoba masak masakan mama waktu saya kecil dulu. 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan seperti pada gambar. Jangan lupa dicuci bersih ya semuanya. Itu kacang panjangnya 2 ikat juga sedikit kok, per ikat sedikit isinya. Kalau pete cuma 1 papan, isinya ada 15 buah yang saya beli.
- 2
Iris bawang merah dan ulek bawang putihnya/diiris juga.
- 3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan kuning kecoklatan.
- 4
Masukan kacang panjang dan jagung, tumis sampai jagung agak transparan kemudian masukan pete, kecilkan api, tumis lagi sebentar (jangan ditambah air dulu). Gunakan teflon anti lengket biar tidak gosong/lengket kalau tidak dikasih air.
- 5
Setelah beberapa saat baru tuangkan sedikit air biar basah saja. Masak sebentar sampai matang.
- 6
Terakhir masukan garam, sasa dan lada secukupnya, koreksi rasa. Selesai... 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar