Spaghetti Aglio Olio with Grilled Salmon
Ceritanya lagi ada di kondisi anak kos akhir bulan tapi saya ingin makan cantik ala resto-resto mahal. Jadi deh..
Spaghetti Aglio Olio with Grilled Salmon
Ceritanya lagi ada di kondisi anak kos akhir bulan tapi saya ingin makan cantik ala resto-resto mahal. Jadi deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri salmon dengan garam dan lada hitam dikedua sisinya. Diamkan 30 menit di suhu ruangan.
- 2
Rebus spaghetti, tambahkan dua sendok makan minyak goreng supaya saat matang dan ditiriskan tidak lengket.
- 3
Tuangkan minyak ke wajan. Masukkan bawang putih langsung tanpa menunggu minyak panas supaya rasa bawang putihnya meresap di minyaknya. Aduk supaya bawang putihnya tidak kering.
- 4
Masukkan cabe bubuk, tumis bersama dengan bawang putih. Aduk supaya kedua bahan tidak gosong.
- 5
Masukkan spaghetti yg sudah matang. Aduk sampai tercampur dengan bawang putih dan cabe bubuk. Sesuaikan rasa sesuai selera (saya suka aglio olio yang sedikit berminyak, pedas dan terasa bawang putihnya). Jika sudah, angkat dan sisihkan.
- 6
Grill salmon menggunakan penggorengan datar. Masak kedua sisinya sampai matang.
- 7
Atur spaghetti dan salmon di piring secantik mungkin ala resto. Makan cantik on bugdet by anak kos siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar