Potato Au Gratin
Awalnya bingung mau bikin ta'jil untuk buka puasa apa, bosen sama yang digoreng-goreng akhirnya nyobain resep satu ini. Ini hasil recook dari resep mbak sheila (ig @cookingwithsheila) dengan sedikit modifikasi 😊
Potato Au Gratin
Awalnya bingung mau bikin ta'jil untuk buka puasa apa, bosen sama yang digoreng-goreng akhirnya nyobain resep satu ini. Ini hasil recook dari resep mbak sheila (ig @cookingwithsheila) dengan sedikit modifikasi 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan iris tipis kentang dengan ketebalan sekitar 2mm, lalu rendam dengan air agar tidak berubah warna
- 2
Panaskan oven 190'C
- 3
Siapkan pinggan panas (pirex) lalu olesi dengan butter
- 4
Tiriskan dan keringkan kentang lalu susun dengan sedikit ada bagian yang ditumpuk di dasar pinggan panas, satu lapis saja. Taburi garam jangan terlalu banyak dan black pepper secukupnya
- 5
Taburi sedikit smoked beef dan keju ceddar. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai kentang habis
- 6
Campur rata cooking cream, susu full cream, bawang putih halus, garlic powder, italian seasoning
- 7
Tuang campuran cooking cream diatas kedalam pinggan panas yang sudah berisi kentang
- 8
Panggang dalam oven selama kurang lebih 40-50 menit hingga bagian atas terlihat kecoklatan dan kentang matang
- 9
Bisa disajikan dengan roast chicken atau grilled meatball sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar