Iga Bakar Saus Madu

Name: Iga Bakar Saus Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging iga sapi; 4 buah cabai merah besar; 4 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 1/2 buah tomat; 2 sendok makan madu; 2 sendok teh gula pasir; 2 sendok teh garam

rianggita @rianggita

Depok

Jadi ceritanya suami ngidam, sehingga saya pun belajar untuk masak iga ini. This is my first try 😋

Lebih banyak

Iga Bakar Saus Madu

rianggita @rianggita

Depok

Jadi ceritanya suami ngidam, sehingga saya pun belajar untuk masak iga ini. This is my first try 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging iga sapi
4 buahcabai merah besar
4 siungbawang merah
3 siungbawah putih
1/2 buahtomat
2 sendok makanmadu
2 sendok tehgula pasir
2 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging iga sampai empuk (ditambah garam dan irisan daun bawang)
2

Blender semua bumbu (bawang, gula, garam, madu, cabai, tomat, dan sedikit air)
3

Tumis semua bumbu yang sudah diblender tadi
4

Oleskan mentega di wadah pembakar (bisa pakai happy call)
5

Setelah happy call panas, bakar daging iga yang sudah diolesi semua bumbu sampai kecoklatan
6

Oleskan sedikit madu saat daging hampir matang
7

Angkat dan sajikan