Sambal Ijo Teri Nasi

Name: Sambal Ijo Teri Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 cabe ijo besar dan keriting campur dg beberapa cabe merah keriting; 9 bawang putih; 7 bawang merah; 3 sdm teri nasi yg sudah digoreng; gula, garam; 3/4 air gelas belimbing

Krista Marsha @cook_5302070

Sambal Ijo Teri Nasi

Krista Marsha @cook_5302070

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30cabe ijo besar dan keriting campur dg beberapa cabe merah keriting
9bawang putih
7bawang merah
3 sdmteri nasi yg sudah digoreng
gula, garam
3/4air gelas belimbing

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, potong2 lalu masak dg 2sdm minyak panas, masak hingga layu
2

Haluskan semua bahan. Kalau saya pakai cobek, krn pengen tekstur sambal nya mirip dg sambal ala Bu Rudy
3

Masak kembali sambal yg sudah dihaluskan dg sisa minyak tadi, beri teri nasi yg sudah digoreng, beri air, gula dan garam. Masak hingga air meresap, tes rasa dan siap disajikan