Babi kecap

Name: Babi kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr samcan babi (me: 1/2 samcan 1/2 daging kasim); 4 siung bawang putih; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap hitam; 1/2 sdt bumbu ngo hiang; 1 sdt kecap asin; 1/3 sdt merica; secukupnya garam gula; 500 ml air

Debby Siaw @debbysugiharta

Jawa Tengah

Masak babi ini untuk suami, dulu gag bisa masak babi kecap liat mertua masak lgs praktek dirumah akhirnya bisa bikin sesuai yg emang suami mau 😀biasa nya babi kecap agak berkuah kali ini mmg kuahnya sedikit karna suami demen nya yg kaya gn

Lebih banyak

Babi kecap

Debby Siaw @debbysugiharta

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsamcan babi (me: 1/2 samcan 1/2 daging kasim)
4 siungbawang putih
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap hitam
1/2 sdtbumbu ngo hiang
1 sdtkecap asin
1/3 sdtmerica
secukupnyagaram gula
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampe harum masukan kecap manis kemudia masukan samcan aduk2
2

Tambahkan air, masukan kecap asin, kecap hitam, merica, bumbu ngo hiang, cicipi
3

Baru masukan garam dan gula sesuai selera kita
4

Tunggu sampe air agak menyusut kemudian koreksi rasa jika dirasa daging masi keras tambahkan air lg sampe tingkat keempukan yg diinginkan
5

NB: biasa babi kecap berkuah, jd kalau mau ada kuahnya jgn sampe habis air nya langsung deh matikan api