Crispy Onion Ring

Name: Crispy Onion Ring
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang bombay ukuran besar; 4 sdm tepung bumbu serbaguna (rekomendasi sajiku); 5 sdm tepung roti/panir (saya pakai warna mix); 1 butir telur ayam negeri; Secukupnya minyak goreng; Pelengkap:; Secukupnya saos tomat/saus sambal/mayonaise; 1/2 sdt taburan parsley kering

Nurina Wulan @nurinawulanp

Surabaya

Snack gurih berbahan dasar bawang bombay.

Lebih banyak

Crispy Onion Ring

Nurina Wulan @nurinawulanp

Surabaya

Snack gurih berbahan dasar bawang bombay.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 siungbawang bombay ukuran besar
4 sdmtepung bumbu serbaguna (rekomendasi sajiku)
5 sdmtepung roti/panir (saya pakai warna mix)
1 butirtelur ayam negeri
Secukupnyaminyak goreng
Pelengkap:
Secukupnyasaos tomat/saus sambal/mayonaise
1/2 sdttaburan parsley kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bulat bawang bombay hingga berbentuk lingkaran menyambung dg ketebalan 1 cm. Pisahkan tiap ruas lingkaran.
2

Sediakan telur, tepung bumbu dan tepung panir masing-masing di mangkok terpisah.
3

Bumbui onion ring dengan langkah: celup telur-baluri tepung bumbu-celup telur-baluri tepung panir. Ulangi langkah ini hingga seluruh bawang telah dibumbui.
4

Panaskan minyak goreng (cukup banyak). Goreng bawang bombay dg minyak panas api sedang. Deep fried. Bolak balik hingga tampak kuning kecoklatan. Tiriskan.
5

Taburi dg parsley kering. Sajikan selagi hangat dg pelengkap saos sambal/mayonaise.