Keripik Tempe
Suka sekali beli cemilan tempe tapi baru tau cara bikinnya gampang seperti ini. Jadi penasaran buat eksekusi didapur nih 😁
Keripik Tempe
Suka sekali beli cemilan tempe tapi baru tau cara bikinnya gampang seperti ini. Jadi penasaran buat eksekusi didapur nih 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pakailah tempe yang masih berupa kedelai utuh belum terjadi fermentasi.
- 2
Campurkan tempe dan tepung tapioka. Aduk2 menggunakan sendok jangan terkena dengan garam maupun tangan.
- 3
Bungkus dengan plastik lalu padatkan. Tusuk2 dengan tusuk gigi lalu gantung. Fermentasikan kurang lebih 36-38jam sampai menjadi tempe.
- 4
Iris tipis2 agar sewaktu di goreng renyah tidak alot.
- 5
Celup dengan bumbu halus. Jangan terlalu lama karna tempe berbahan aci mudah sekali sobek/rusak terkena air. Goreng dengan minyak panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar