Biji Ketapang renyah, gurih, dan manisnya pas 😋

Name: Biji Ketapang renyah, gurih, dan manisnya pas 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 gr Tepung terigu (+/-); 4 sdm Tepung tapioka; 5 sdm Mentega (cairkan); 2 butir Telur; 14 sdm Gula halus; 1 gelas Santan dari 1/2 butir kelapa; 1 sdt Garam; 1 sdt vanili

Buba @Ini_Buba

Jakarta

Penasaran sama kue khas betawi yang satu ini... 🍪 pernah makan tapi koq keras 😱 kemanisan 😌 macem dech rasanya 😄 gak ada yang pas sama lidah sendiri. Alhasil, setelah 2x berinofasi baru nemuin rasa yang pas buat lidah sendiri... 😋 berhubung di keluarga saya pada kurang suka dengan makanan yang terlalu manis, kali ini buat ya PAS 😍
Bagi yang gak terlalu suka manis boleh di coba resepnya mom....
Yuk intip 😊🙏

Lebih banyak

Biji Ketapang renyah, gurih, dan manisnya pas 😋

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 grTepung terigu (+/-)
4 sdmTepung tapioka
5 sdmMentega (cairkan)
2 butirTelur
14 sdmGula halus
1 gelasSantan dari 1/2 butir kelapa
1 sdtGaram
1 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, & tepung tapioka, letakkan di wadah. Tambahkan vanili dan garam.
2

Catt: tepung terigu nya di sisakan sedikit yaa, Kira2 1 gelas. Jika msh lengket bsa d tambahkan ke adonan nantinya hingga kalis...
3

Kocok telur dan gula hingga tercampur rata
4

Tambahkan mentega cair, & santan kelapa ke adonan tepung, aduk rata
5

Terakhir tambahkan kocokan telur dan gula, adon hingga kalis.
6

Gulung seperti stik, kemudian gunting serong. Siap di goreng...
7

Selamat mencoba😊🙏