Rebus air hingga mendidih,lalu masukan makaroni setelah mendidih matikan api & biarkan makaroni matang/membesar. Setelah matang membesar tiriskan & cuci oleh air bersih tiriskan kembali

Tumiskan mentega & bawang bombay hingga tercium wangi,lalu masukan daging cincang beri bumbu sesuai dengan rasa lalu matikan api biarkan dingin

Setelah tumisan bawang & cincang sudah dingin,masukan makaroni yg sudah ditiriskan lalu masukan susu cairnya & masukan bumbu garam,gula & merica lalu diicip sesuaikan selera anda setelah dirasa cukup masukan smua telur dan keju diaduk hingga bercampur rata

Sediakan loyang yang tahan panas lalu olesi dengan mentega,masukan bahan macaroni schootle lalu taburi atasnya dengan keju/daging asap dengan potongan kecil & siap dikukus hingga matang (utk loyang kecil seperti yg saya gunakan kira-kira 10-15menit matang,tetapi utk loyang besar dlm pyrex kira-kira 30menit)