Siapkan panci kecil, dan rebus mie sampai matang.

Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukan baeang merah dan bawang putih, tumis sampai harum

Masukan telur, kocek- kocek sampai matang. Kemudian masukan kol, sawi, jujut ayam dan bawang daun. Tambahkan merica, garam, dan penyedap. Tumis sampai agak layu, masukan mie burung dara, dan kecap.

Aduk- aduk sampai merata. Setelah itu cicipi dulu. Kalau sudah enak, angkat dan hidangkan