Cilok

Name: Cilok
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 200 gr tepung sagu; 1 bks royco kaldu ayam; 1 siung bawang putih parut halus; 2 batang daun bawang, iris; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; saus kacang praktis:; 100 gr kacang goreng; 1 siung bawang putih; 1-2 sdm sambal botol; 1/2 sdt cuka; 50 gr gula merah; secukupnya air

Inge @cook_2568312

Jajanan favorit masa kecil.

Lebih banyak

Cilok

Inge @cook_2568312

Jajanan favorit masa kecil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

4 porsi

100 grtepung terigu
200 grtepung sagu
1 bksroyco kaldu ayam
1 siungbawang putih parut halus
2 batangdaun bawang, iris
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
saus kacang praktis:
100 grkacang goreng
1 siungbawang putih
1-2 sdm sambal botol
1/2 sdtcuka
50 grgula merah
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Campur terigu dengan semua bahan, kecuali tepung sagu. Aduk hingga rata.
2

Masukan air panas pelan2 sambil diaduk, tambahkan tepung sagu sedikit Demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis Dan bisa dibentuk.
3

Sediakan sepanci air, tunggu hingga mendidih. Masukan cilok yg telah dibentuk bulat2, rebus terus hingga mengambang. Lalu angkat.
4

Tusuk cilok dengan tusukan sate, sajikan dengan saus kacang.