Ikan cue cabe ijo

Name: Ikan cue cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan cue; iris bumbu; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cabe ijo keriting; 5 cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air; secukupnya kaldu bubuk; micin; secukupnya kecap; 2 buah tomat

Meyda_esthi @meyda_esthi

Pacitan Jawa Timur

Ikan cue cabe ijo

Meyda_esthi @meyda_esthi

Pacitan Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongikan cue
irisbumbu
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3cabe ijo keriting
5cabe rawit
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair
secukupnyakaldu bubuk
micin
secukupnyakecap
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan cue sampai agak kering
2

Iris semua bumbu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe ijo dan cabe rawit, lengkuas, daun salam.
3

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan micin. Beri air tunggu sampe mendidih masukkan ikan cue.
4

Biarkan sampe air menyusut dan meresap ke ikan. Masukkan tomat ijo.
5

Cek rasa. Sajikan.