Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Wortel; 4 buah Baby corn (ukuran sedang); 1 genggam Brokoli putih; 1 ikat Sawi hijau (sawinya lbh byk krn q sk bgt sawi hijau); Bumbu :; 3 siung Bawang putih (digeprek lalu dicincang halus); Daun bawang secukupnya (dipotong2); Sedikit Kecap manis; Secukupnya Saos sambal; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Secukupnya Air; Minyak goreng sedikit (untuk menumis); 1/2 sdm Tepung maizena (larutkan dgn sdikit air)

Rulita @rindarulita

Bingung mo masak sayur apa.. Akhrny apa yg ada dkulkas aja dmsak.. Q bkin capcay kuah.. Tpi gx trlalu kental.. Soalnya q gx suka..

Lebih banyak

Capcay Kuah

Rulita @rindarulita

Bingung mo masak sayur apa.. Akhrny apa yg ada dkulkas aja dmsak.. Q bkin capcay kuah.. Tpi gx trlalu kental.. Soalnya q gx suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahWortel
4 buahBaby corn (ukuran sedang)
1 genggamBrokoli putih
1 ikatSawi hijau (sawinya lbh byk krn q sk bgt sawi hijau)
Bumbu :
3 siungBawang putih (digeprek lalu dicincang halus)
Daun bawang secukupnya (dipotong2)
SedikitKecap manis
SecukupnyaSaos sambal
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir
Minyak goreng sedikit (untuk menumis)
1/2 sdmTepung maizena (larutkan dgn sdikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sdikit minyak goreng. Lalu tumis bawang putih dan daun bawang smp harum.
2

Masukkan potongan wortel, brokoli putih, dan baby corn. Tumis sebentar lalu tambahkan air.
3

Beri garam, gula, saos sambal, kecap manis, dan larutan tepung maizena. Aduk2 sampai rata.
4

Terakhir masukkan sawi hijau. Biarkan mendidih sebentar.
5

Cek rasa. Lalu angkat. Sajikan selagi hangat.