美味便當好選擇-牛排丼飯的食譜成品照片

美味便當好選擇-牛排丼飯

Kylie ✈️ @cook_6816340

在超市買了一塊牛排肉，如果直接煮全熟成牛丼口感不好，於是我靈機一動將牛排與丼飯的醬料分開料理，最後再結合成一碗香噴噴的牛排丼飯
https://www.kylieonair.com/

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美味便當好選擇-牛排丼飯

Kylie ✈️ @cook_6816340

在超市買了一塊牛排肉，如果直接煮全熟成牛丼口感不好，於是我靈機一動將牛排與丼飯的醬料分開料理，最後再結合成一碗香噴噴的牛排丼飯
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預備食材

2人份

牛排 1 塊
青菜 1 把
洋蔥 1/4 顆
杏包菇 1 朵
蔥白適量
蒜頭 1 顆
鹽巴少許
調味醬料
醬油 2 匙
味琳 2 匙
米酒 1 匙
糖 1 匙
水 2 匙

料理步驟

1

牛排用廚房紙巾擦乾抹鹽備用。將蒜頭切片，起鍋放一點油用蒜頭先炒熟青菜(這次我用小白菜)。炒熟後放一旁備用
2

鍋子放少許油，大火煎牛排一面各兩分鐘後轉中火。再煎5-7分鐘，可以適時翻面。放盤子備用
3

不須洗鍋放入洋蔥、香菇清炒，再放入調味醬料煮熟。
4

牛排切片、盛飯放上配料、蔥白，美味的便當牛排丼飯完成!

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試做成品照

Kylie ✈️ @cook_6816340

發布於 2017年06月28日 02:44

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關鍵字

便當牛排蓋飯

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