涼拌豆干 ⟨萬用常備菜8 ⟩
貪吃橘 @cook_6827487
～蛤？～這樣也能打混一道菜！！！
不但免開火，而且超級下飯下酒。下次試試用滷蛋或茶葉蛋來挑戰懶人上菜的快速極限啊。
Tips
♥ 常備菜是以冷盤食用為基本條件，若想當餐熱食應先將要冷藏的部分取出盒裝，不能等吃完後將剩餘部分裝盒，易致腐敗。
♥ 雖然使用的是已滷即食豆干，還是熱透吃較安心。
♥ 香菜換(或加)青蔥，口味更刺激。
涼拌豆干 ⟨萬用常備菜8 ⟩
～蛤？～這樣也能打混一道菜！！！
不但免開火，而且超級下飯下酒。下次試試用滷蛋或茶葉蛋來挑戰懶人上菜的快速極限啊。
Tips
♥ 常備菜是以冷盤食用為基本條件，若想當餐熱食應先將要冷藏的部分取出盒裝，不能等吃完後將剩餘部分裝盒，易致腐敗。
♥ 雖然使用的是已滷即食豆干，還是熱透吃較安心。
♥ 香菜換(或加)青蔥，口味更刺激。
料理步驟
- 1
所有調味料拌勻醃5分鐘 ♥ 辣椒泡越久辣度越強！
- 2
豆干切長條
- 3
作法1＆2混合拌勻，加蓋中微波2分鐘 ♥ 倒扣盤子取代保鮮膜。
- 4
香菜剪碎拌勻，上菜。 ♥ 或冷卻後冰箱冷藏。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
5分鐘上菜─七味唐辛子涼拌豆干丁 5分鐘上菜─七味唐辛子涼拌豆干丁
**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**天氣熱，使用豆干來製作涼拌菜不但快速又方便，尤其是方形小豆干，直接川燙後調味拌入辛香料即可上菜，對現代忙碌的人來說是最方便不過的小菜了，只要3到5分鐘的烹調時間，一次做一個保鮮盒的量，還有什麼能比這道菜更能節省能源呢，烹調很簡單，會為家人獻上你的愛心小菜吧。
-
涼拌豆干(白豆干) / 簡單小菜 涼拌豆干(白豆干) / 簡單小菜
#金弘胡麻油#冷壓極低熟度純胡麻油涼拌豆干是麵攤常見的小菜，在家用白豆干做吃起來安心也過癮，如果也愛這味可以試試。
-
夏日涼拌小菜-涼拌豆乾絲 夏日涼拌小菜-涼拌豆乾絲
涼拌豆乾絲是Elaine喜歡吃的小菜之一 每次我若有到麵食店吃麵時 幾乎都會拿一盤來解饞 而外面麵食店賣的只夠我吃幾口就完食 在這之前卻都不曾自己動手做過 在自己動手前 Elaine參考Youtube多部影片 在拿捏屬於自己的味道 原以為會很繁瑣 其實一點兒也不會 比我想像的還來得簡單許多 因為~只要將食材備料好 水煮過 再加上自己想品嚐的味道及冰在冷藏一晚 即可品嚐
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2885270
留言