Mixer telur, gula, sp, dan vanilla essense sampai putih mengembang... Kira kira sekitar 10 menit

Masukkan susu cair, separuh, sambil terus di mixer,tambahkan tepung sedikit demi sedikit, sampai tepung habis.. Dan masukkan sisa susu cair..

Setelah selesai,adonan sudah mengental, ambil adonan secukupnya beri pewarna makanan sisihkan..

Siapkan dandang yang berisi air, rebus sampai mendidih, alasi penutup dandang dengan kain serbet bersih, supaya air tidak menetes ke adonan...

Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup, tuang adonan ke dalam cetakan, tuangi atasnya dengan adonan berwarna.. Kukus kurang lebih selama 15 menit, hingga bolu matang...

Gunakan api besar dan beri jarak antara cetakan di dalam panci, agar bolunya mekar dengan sempurna...